KATABOLISME PURIN DAN PIRIMIDIN

Deaminasi: proses pembuangan gugus amino dari asam amino

Transaminasi: proses perubahan asam amino menjadi asam keto

PEMECAHAN PROTEIN

è  Transaminasi:

alanin + alfa-ketoglutarat → piruvat + glutamat

è  Diaminasi:

asam amino + NAD+ → asam keto + NH3

NH3 → merupakan racun bagi tubuh, tetapi tidak dapat dibuang oleh ginjal → harus diubah dahulu jadi urea (di hati) → agar dapat dibuang oleh ginjal

PEMECAHAN PROTEIN

Deaminasi maupun transaminasi merupakan proses perubahan protein → zat yang dapat masuk kedalam siklus Krebs

Zat hasil deaminasi/transaminasi yang dapat masuk siklus Krebs adalah: alfa ketoglutarat, suksinil ko-A, fumarat, oksaloasetat, sitrat

NUKLEOSIDA ALAM

·       Adenin nukleotida /Adenosin Mono fosfat (AMP)

·       Guanin nukleotida /Guanosin Mono fosfat (GMP)

·       Hipoksantin nukleotida/Inosin Mono fosfat (IMP)

·       Urasil nukleotida/Uridin Mono fosfat (UMP)

·       Sitidin nukleotida/Sitidin Mono fosfat (SMP)

·       Timin nukleotida/Timidin Mono fosfat (TMP)

KATABOLISME ASAM NUKLEAT

·       Nukleoprotein dalam pencernakan akan dipecah jadi molekul yang lebih kecil → Nukleoprotein → asam nukleat + protein

·       Asam nukleat → Nukleotida → Nukleosida + asam fosfat

·       Nukleosida → basa purin/pirimidin + pentosa

·       Hidrolisis nukleoprotein → protein, asam fosfat, pentosa, basa purin atau basa pirimidin

KATABOLISME PURIN

·       Adenosin → Inosin → Hiposantin → Santin → Asam Urat

·       Guanosin → Guanin → Santin → Asam Urat

·       Santin oksidase adalah enzim yang merubah santin → asam urat, enzim tsb banyak terdapat di: hati, ginjal, usus halus

·       Penyakit Gout (pirai) ditandai oleh tingginya asam urat dalam tubuh, sehingga terjadi penimbunan dibawah kulit berbentuk tophi

KATABOLISME PIRIMIDIN

·       Sitosin → Urasil → Dihidrourasil → Asam β ureidopropionat → CO2 + NH3

·       Timin → Dihidrotimin → Asam β ureidoisobutirat → CO2 + NH3

·       Katabolisme pirimidin terutama berlangsung di hati

ASAM URAT

·       Asam urat dibentuk dari metabolisme purin

·       Asam urat diekskresi melalui ginjal

·       Jika produksi purin meningkat atau ekskresi menurun → penumpukan asam urat dalam darah → penyakit Gout

Gout adalah penyakit di mana terjadi penumpukan asam urat dalam tubuh secara berlebihan, baik akibat produksi yang meningkat, atau pembuangan melalui ginjal yang menurun, atau akibat peningkatan asupan makanan kaya purin.

REAKSI TRANSAMINASI

o   Reaksi transaminasi membutuhkan koenzim piridoxal phosphat (PLP) yang berasal dari vitamin B₆

o   Aminotranferase à mengkatalisis

§  Glutamate à α – KG

§  Aspartate à OAA

Melibatkan α – KG à Glu

§  Alanine à pyruvate